ボールに黒練りごまを入れ、泡立て器で1分ほど練り混ぜる。 ごまの香りが立ったら砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 小鍋に牛乳と、ふやかしたゼラチンを入れて中火にかける。 ゼラチンが溶けたら1のボールに少しずつ加え、その
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